Botánica en el curso 2025-26
https://youtu.be/GVD8NxZTQcY
“El cacao que se esconde detrás del chocolate “
Los alumnos de botánica han realizado una cata de chocolate con el objetivo de conocer todo sobre las propiedades del cacao. Para ello han venido Helena Moreno y Maria Blanch profesoras de la UCM. En la cata han aprendido que el chocolate se debe catar con todos los sentidos. Y que el sugar bloom aparece cuando al chocolate se le somete a diferentes temperaturas. Que existen distintos tipos de chocolate: 1.- Chocolate negro: no tiene leche. Y es al menos del 70%. 2.- Chocolate con leche: ya tiene leche y mucho más azúcar. 3.- Chocolate blanco: no tiene cacao. Han [...]
NUESTRO HUERTO ESCOLAR. 2024-2025
https://www.youtube.com/watch?v=haYDB8_M8oI
Huerto escolar. ¡Nuestro primer calabacín!
Ya nos queda menos para el pisto!
Recogida de plásticos y otros residuos
Los alumnos de botánica aplicada, además de trabajar el huerto ecológico, han realizado una actividad sobre residuos para fomentar la reducción y reutilización de estos, y mejorar limpieza del centro. Para ello han hecho una campaña de recogida de plásticos y residuos del patio del insti. Fijaros las bolsas que han llenado. Nos debería hacer pensar, ¿no creéis?
Nuestro huerto también se trabaja en invierno
Ayudados por los monitores de masquetierra21, los alumnos de botánica aplicada están trabajando duro en el huerto: 🌱 Preparación de semilleros y siembra directa. ♻️ Gestión de los residuos orgánicos mediante el compostaje. 🌳 Podas y reproducción por estaquillas. 🍅 Diseño de bancales para el cultivo: transplante, mulching, riego, etc, encontrando sorpresas...
Nuestro huerto en junio. Tomates y calabacines
Tras las flores han comenzado a aparecer los frutos
Nuevo proyecto del Huerto Escolar: pequeños jardines de crasas
Seguro que más de uno ya se ha fijado. En la entrada del Instituto, los alumnos de la asignatura de Huerto Escolar están empezando a realizar pequeños huertos de plantas crasas (aquellas que acumulan agua en sus hojas, siendo muy resistentes a la sequía y la falta de riego), reutilizando estructuras de madera.